Ikan singgang tenggiri ni sebenarnya masakan negeri Kelantan. Sedap and simple and easy..tapi kalau tak pandai, boleh jadi tak sedap jugak. hehehe... Sesuai untuk dimasak pada bulan ramadhan sekiranya tak sempat masa nanti. Yer la..selalunya, bila bulan puasa, traffic jam teramat lah teruk. Sampai-sampai jer rumah ada setengah jam untuk masak. Selain sardin, telur goreng, ikan bakar, sayur goreng, this menu can help. Tapi kalau al-beli tu lain citer la. Balik 10minit sebelum buka pon xda hal punya. So guys..happy cooking!!
Resepi:
Ikan tenggiri
Lengkuas 1 inci dimayang halus
Bawang putih 3 ulas dimayang halus
4 keping asam keping
5-6 ulas cili padi
setengah sudu budu (jika mahu)
Garam
Gula
*Bendi untuk tambahan*
No comments:
Post a Comment