Cek Mek Molek..oh..Cek Mek Molek

Hmm..musim2 hijan hujan ni mmg best kalau dapat makan cek molek goreng panas2 sambil2 tgk propaganza and melodi..hahahah..ok let's look at my recipe of this cek mok molek!! Yerr..mmg seharusnya lah kamu perlu gigih untuk keluar ke giant or tesco or kedai macha untuk cari ubi keledek ni..kalau perlu..beli trus stok sminggu..;p

RESEPI CEK MEK MOLEK

Ubi Keledek (kulit luar warna purple..dalam warna oren yer..jgn silap beli ubi taw)

Tepung gandum

Gula halus

Cara-caranya;

Rebus ubi sampai empuk. Kemudian tumbuk dan campur dengan sedikit tepung gandum agar ianya boleh dibentuk. Tapi jgn banyak sangat sampai keras pulak. Kemudian leperkan dan isikan dengan gula ditengah2...kemudian tutp perlahan2 mula dari hujung.  Oh yer..sebelum pegang ubi tu..basahkan dulu tangan agar tak melekit (letak sebekas air celup tang kt sblh)..selepas cek molek dibentuk..letak di atas pinggan yang ditabur  dengan gandum. Then..that's it..goreng seperti biasa..senang bukan? cuma effort nak gi beli ubi jer.. tadaaaa...